Пибим Паб

Традиционное корейское блюдо с говядиной, со свежими и маринованными овощами на подушке из риса. Подается с говяжьим бульоном и острым соусом кочудян. Состав: рис, говядина в соевом соусе, бульон говяжий, огурцы, острая морковка по-корейски, маринованная красная капуста, листовой салат, маринованная белая капуста. Добавляют яйцо пашот, острый соус кочудян. Посыпают кунжутом и зеленым луком.